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Géraldine - La Ferme du Vinage - Roncq

Galet cendré

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Fromage à pâte pressée avec une fine ligne cendrée au centre.

Il est fabriqué par la Ferme du Vinage à Roncq (15 km de la métropole lilloise environ), avec le lait cru des vaches de son élevage.

Ingrédients :LAIT entier cru, ferments lactiques, présure, sel, cendres végétales.

Origine :France

Conditionnement :450g

Agriculteurs à Roncq (20 km de Lille) depuis dix générations, les Couvreur ont longtemps produits le lait "livré à domicile".

En savoir plus.

 

A conserver au réfrigérateur, et sortir quelques instants avant de servir pour pour laisser aux arômes le temps de se développer.

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