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Marion - Le chant des légumes - Herlies

Potimarron bio (pièce 1,2kg environ)

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Le potimarron est le cousin du potiron. Plus petit, sa chair est plus dense, sucrée et douce au goût de châtaigne.

Il possède de nombreux atouts :il est peu calorique bien que très rassasiant, et contient une teneur élevée en vitamines et minéraux et d’antioxydants.

Il n’est pas nécessaire de l’éplucher, vous gagnez du temps et des nutriments. Sa saveur sucrée plaît aux enfants

On le consomme cuit en velouté, gratin, purée... Pour vous inspirer, découvreznotre recette de potimarron et butternut au lait de coco !

Origine : France - Haut-de-France - Herlies

Conditionnement : pièce de + de 1,2 kilos

Consommez les le plus rapidement possible pour conserver toute leur fraîcheur. Vous pouvez les garder 3 ou 4 jours au réfrigérateur.

 

 

 

 

A propos du producteur :

Marion - Le chant des légumes - Herlies

Marion, après 7 années passées dans les Ressources Humaines sur Paris, décide de quitter sa vie citadine pour la campagne.

Aujourd'hui, elle est Agricultrice dans les Hauts de France à Herlies (15km de Lille) et maman épanouie !

Les produits du chant des légumes sont en conversion biologique.


 

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