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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Jean-François - La Finarde - Lille

Plateau de fromages : pas vache ! (pièce)

Nos fromages de chèvres et de brebis sont sélectionnés dans les meilleurs fermes de leurs régions respectives. Ce sont des AOP ou des fromages typiques de leur terroir, fabriqués dans la pure tradition, au lait cru, sans ingrédients additionnels. dans la plupart des cas, ils nous arrivent directement et sont aussitôt remis en caves, ce qui nous permet d'obtenir des affinages très variés. Avec le printemps revenu, c'est la saison : nous vous proposons donc de puiser dans nos caves un assortiment de 4 à 6 fromages diversifiés (700 g mini), rien que CHEVRE et BREBIS, différentes textures, affinages, formes, origines géographiques… tous fermiers et au lait cru.

NB : des étiquettes sur chaque fromage vous renseignent très précisément sur ce que vous dégustez (mentions légales et +) (photo non contractuelle données à titre indicatif).

Ingrédients : lait cru de brebis et/ou de chèvre, ferments lactiques, sel.

Origine : France.

Conditionnement : 4 à 6 fromages.

Jusqu'à 10 jours au réfrigérateur.

A propos du producteur :

Jean-François - La Finarde - Lille

Nous vous proposons de découvrir une sélection exigeante des meilleurs terroirs, des meilleures saisons, avec un affinage unique dans les caves de la Citadelle d'Arras, avec les matériaux et les savoir-faire hérités de la grande tradition des fromagers du Nord, voici l'ambition de Jean-François.

Vous trouverez ici les fleurons des produits crémiers et fromagers des Hauts de France et plus largement des « Bas-Pays » qui s'étendent jusqu'en Noord-Holland ; goûtez les mimolettes et les goudas « à la française » de La Finarde, vous n'en reviendrez pas !

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