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Dries Delanote - Le monde des mille couleurs - Dikkebus Belgique

Moutarde purple frills bio (bouquet)

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Ces jeunes pousses de moutarde donneront de la couleur à vos assiettes ! 

Dégustez-la crue pour relever vos salades, ou cuite dans une poêlée de légumes. Sa saveur sera alors plus douce, rappelant celle du chou. 

 

Origine : Belgique

 

Conditionnement : bouquet

 

En les enveloppant d'un torchon humide vous pourrez les conserver plusieurs jours au réfrigérateur. Il est cependant préférable de les manger rapidement, car elles perdent très vite leur côté luisant et croquant.

A propos du producteur :

Dries Delanote - Le monde des mille couleurs - Dikkebus Belgique

Dries Delanote, maraîchage biologique 📍 Dikkebus, Belgique.  

Son histoire ? Dries Delanote a repris les terres familiales pour créer le Monde des Milles Couleurs en 2006, après avoir été professeur d'agronomie. Ce maraîcher cultive plantes aromatiques, fleurs et légumes, dans le plus pur respect des sols et de la biodiversité. Il s'éloigne de la culture conventionnelle pour tendre vers un jardin sauvage, ou la nature reprend ses droits. 

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