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sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

confirm-picto Vegan

Lomme Primeurs Bio - Lomme

Fèves fraîches en cosse bio (500g)

confirm-picto Vegan

Dégustez la comme vous le préférez, crue ou cuite. 

Si l'on tient à la déguster crue il faudra auparavant retirer sa peau épaisse, vous pouvez alors comme les radis les manger en croque en sel  avec un peu de beurre.

Si vous souhaitez les consommer cuite, plongez les rapidement dans de l'eau bouillante, après avoir enlevé la pellicule blanche qui les recouvre, puis on les refroidissez les à l'eau glacée.

Classiquement, on prépare la fève en purée. Elle est également délicieuse dans les soupes et les plats mijotés, auparavant elle remplaçait même le haricot dans le cassoulet. 

Origine : France

Conditionnement : 500g

Les fèves fraîches se conservent 2 à 3 jours dans le bac à légume de votre réfrigérateur. 

A propos du producteur :

Lomme Primeurs Bio - Lomme

Lomme Primeurs Bio, grossiste en fruits et légumes biologiques 📍 Marché du MIN, Lomme. 

Leur histoire ? Installés au MIN de Lomme depuis 1995, Lomme Primeurs est un grossiste qui propose des fruits et légumes, et notamment des fruits et légumes exclusivement bio via Lomme Primeurs Bio. Ils sélectionnent avec soin leurs producteurs afin d'assurer une qualité constante sur les produits que nous vous proposons. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Nous souhaitons vous proposer une gamme de produits qui répond à vos attentes tout au long de l'année. Malheureusement certains produits, comme les fruits par exemple, ne sont pas cultivés dans notre belle région. Pour ce type de produit, nous avons donc choisi d'établir une relation de confiance avec un grossiste spécialisé dans le bio afin de vous fournir des produits de qualité et exclusivement français

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