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Dries Delanote - Le monde des mille couleurs - Dikkebus Belgique

Fenouil bio (pièce de 400g)

confirm-picto Vegan

De couleur blanche à vert pâle, avec sa fane de couleur vert foncé, le fenouil présente un léger goût anisé. Pour vous inspirer, découvrez notre recette de salade de riz sauvage aux poivrons, céléri et fenouil !

Conseils d'utilisation : Blanchi 5 minutes à l'eau, il est délicieux avec un poisson, mais il gagne également à être braisé.

Origine : France

Conditionnement : à la pièce, 400g

Le fenouil se conserve 1 semaine environ au réfrigérateur, placé dans un contenant hermétique.

A propos du producteur :

Dries Delanote - Le monde des mille couleurs - Dikkebus Belgique

Dries Delanote, maraîchage biologique 📍 Dikkebus, Belgique.  

Son histoire ? Dries Delanote a repris les terres familiales pour créer le Monde des Milles Couleurs en 2006, après avoir été professeur d'agronomie. Ce maraîcher cultive plantes aromatiques, fleurs et légumes, dans le plus pur respect des sols et de la biodiversité. Il s'éloigne de la culture conventionnelle pour tendre vers un jardin sauvage, ou la nature reprend ses droits. 

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