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Nicolas - La Ferme des 4 Vents - Hem

Assortiment de poivrons verts, chocolat bio (500g)

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Le poivron est un légume croquant, et possède une saveur fruitée et légèrement amère.

Il est emblématique de la cuisine du sud et de l’été. On le déguste en piperade, ratatouille, farci ou simplement grillé pour accompagner les viandes au barbecue.

On le mange aussi cru, mariné à l’huile ou dans les salades qu’il égaye de sa couleur et de son croquant.

Origine :France, Hauts de France, Hem

Conditionnement : 500 g

Les poivrons se conserveront plusieurs jours dans le bac à légume de votre réfrigérateur. 

 

A propos du producteur :

Nicolas - La Ferme des 4 Vents - Hem

Nicolas, maraîchage biologique, 📍 Villeneuve-d'Ascq

Leur histoire ? A deux pas du centre ville de Hem, Nicolas et Florence ont créé la ferme des 4 Vents. Tous deux passionnés, ils produisent de délicieux légumes en maraîchage biologique, inspirés par la permaculture. Chez eux, pas question d'utiliser d'engrais ni de produits chimiques. Pas même les produits qui sont autorisés dans le cadre d'une agriculture biologique.Certaines de leurs parcelles sont en agroforesterie, un procédé qui associe les arbres fruitiers, les arbustes et les cultures afin d'assurer la protection de la biodiversité du sol. En deux mots : cultiver mais surtout préserver !

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? La Ferme des 4 vents défend une agriculture très respectueuse de l'environnement mais également un projet de vie familial pour Nicolas, Florence et leurs enfants. Nous sommes donc ravis de vous proposer leurs légumes très qualitatifs et 100% bio en contribuant à leur projet de vie à la ferme !

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