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Le Carrot Cake

Tout simplement divin et tellement moelleux ! Le VÉRITABLE Carrot Cake, une recette venue directement des Etats-Unis adaptée avec des produits locaux bien évidemment. 

  • Temps

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 40 minutes

  • 6 personnes
  • Ingrédients

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  • Préparation
  • Epluchez les carottes et coupez les en rondelles
  • Séparez les blancs des jaunes d’oeufs, puis montez les blancs en neige
  • Dans un blender, mixez les carottes, les jaunes d’oeufs, l’huile et le miel
  • Ajoutez la préparation obtenue avec les blancs en neige, mélangez délicatement
  • Enfournez 40 minutes à 180°C