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- Pâte à pizza fraîche
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- Raviolis pesto génois
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- Raviolis tomate olive
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- Raviolis truffe blanche
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- Spaghetti fraîches
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- Tagliatelles fraîches
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- Pâté en croute aux fruits confits
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- Langue de bœuf à l'écarlate
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- Tête de veau sauce gribiche
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- Pâté pantin de pommes de terre et truffes noires
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- Gravlax de saumon mariné aux baies roses
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- Fricassé de volaille au vin jaune
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- Coq au vin
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- Risotto aux truffes noires
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- Ecrasé de pommes de terre à la truffe noire
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- Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes
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- Carbonnade de Boeuf
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