Saucisse Morteau (à cuire) 350g


11.20 €

32.00€/kg

Cousine de la Montbéliard, la saucisse de Morteau est une saucisse traditionnelle fumée, originaire de Franche-Comté.

Elle est ferme, et son fumage au bois de résineux lui donne un arôme équilibré.

On peut la déguster dans les plats d’hiver réconfortants comme la potée, simplement accompagnée de pommes de terre Cancoillotte, ou dans des recettes plus audacieuses.

A votre convenance, faites les cuire pochées à l'eau, au four en papillotes, ou encore au barbecue...

Nul besoin de les piquer.

 

Viande de porc (origine France), sel, épices et plantes aromatiques. Boyau naturel de porc. ( environ 350g / pièce )

Origine : France (Bretagne)

 

La boucherie Jean-CLaude Lille Halle de WazemmesLa Boucherie Jean-Claude est une entreprise familiale installée à Lille, elle propose une sélection de produits de grande qualité. Installée sous les halles de Wazemmes, la boucherie Jean-Claude propose à la vente des pièces de viande de veau, agneau, porc et volaille. Votre boucher charcutier vous invite aussi à découvrir sa charcuterie avec salaisons.

Mes Voisins Producteurs garantit une DLC (date limite de consommation) minimum de 8 jours à réception de commande pour ce produit.

Les produits sont emballés sous vide, un mode de conservation performant et très sain, qui préserve les nutriments et saveurs.

Cependant, à l’ouverture, il est possible que vous sentiez une légère odeur, due à l’absence d’oxygène dans l’emballage.

Il est donc conseillé de sortir la viande environ 20 min avant de toute préparation ou dégustation. En effet, c’est à l’air libre qu’elle retrouve toutes ses caractéristiques (couleur, odeur, texture...)

Si l'emballage est percé, il faut sortir et consommer la viande dans la journée.

La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés.