Radis rond noir Bio (au kg)


3.90 €

3.90€/kg

Poids

Le radis noir est une variété très ancienne de légume racine.

Sa chair très blanche est croquante, fraîche et légèrement piquante.

Il est très bon cru, en râpé seul ou avec d’autre légumes, assaisonné de vinaigrette, ou rémoulade. En rondelle à la croque, ou comme super pour des toasts. Essayez-le aussi en smoothie en suivant notre recette !

Cuit, il relève les soupes et purées.

Il nettoie l’organisme et notamment le foie, stimule la digestion.

Conditionnement : au kilo

Origine : France

Période : disponible toute l’année, pleine saison automne/hiver

 

 

Après sa reconversion professionnelle en 2014, Jonathan Betermier se lance dans l’agriculture biologique, dans la commune d’Hantay (20 km de Lille). Passionné par la nature et attentif à la biodiversité il a fait le choix du maraîchage.

En savoir plus.

 

2 à 3 jours dans le bac à légumes, au-delà, il ramollit rapidement.