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Radiatori nature

par La Ferme des Mions
€2.95

Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme à partir de notre farine semi-complète de blé tendre et fraîchement moulue sur meule de pierre. Après avoir mélangé la farine et l’eau, les pâtes sont extrudées à travers des moules en bronze leur donnant un aspect rugueux qui permet à la sauce de mieux adhérer! Les pâtes sont ensuite séchées lentement et à basse température (à 40°C pendant 15h) conservant ainsi les bonnes vitamines et leur léger goût de noisette!

La Gigli, avec ses fines dentelles qui tourbillonnent en trompette, offre une forme originale qui fait penser aux girolles!

Ingrédients : farine semi-complète de blé tendre* fraîchement moulue sur meule de pierre, eau.

*produit en conversion vers l’Agriculture Biologique. Certifié par Ecocert FR-BIO-01.