Persil frisé Bio (botte)

1.40 €

Le persil frisé est un condiment qui parfume délicatement votre cuisine. Son goût est moins soutenu que celui du persil plat.

Il peut s’utiliser dans de nombreuses recettes.

Frais en condiment, dans les sauces et vinaigrettes, en quantité dans le taboulé libanais, ou cuit dans les sauces, potages, bouquet garni…

Le persil stimule l’appétit et la digestion, et rafraîchit l’haleine. Il est excellent pour la santé, et contient notamment beaucoup de vitamines et de Fer (qui aide à lutter contre l’anémie).

Origine : France

Période : toute l’année

 

La société Lomme Primeurs Bio est un grossiste en fruits et légumes installé au MIN de Lomme, le marché de gros de la région Lilloise, l’entreprise ne compte qu’une petite dizaine d’employés.

 

Le persil se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un verre d’eau.