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Bernard Hennebique - Apiculteur - Avesnois

Miel d'été du bocage avesnois (500g)

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Un miel crémeux et puissant, toutes fleurs, produit dans le respect des traditions apicoles de l'Avesnois. 

Bernard Hennebique, passionné par l'élevage des abeilles, vous propose un miel de bocage, fabriqué sans recours au moindre procédé mécanique. Laissez vous tenter par ce produit pur, dont le goût et la texture d'exception évoluent au fil des saisons et des floraisons. 

Origine : France, Avesnois

Conditionnement : pot de 500g.

À conserver dans un endroit frais et sec.

A propos du producteur :

Bernard Hennebique - Apiculteur - Avesnois

Bernard Hennebique, Apiculteur, 📍 Avesnois

Son histoire ? Bernard Hennebique mène une double activité. D’une part, il est patron du bar L’Illustration (dans le vieux Lille), d’autre part il est apiculteur dans l’Avesnois. Passionné par l’élevage des abeilles, activité traditionnelle dans cette région, il a été formé par des apiculteurs exerçant le métier depuis des générations. Il a installé et développé son rucher dans cet environnement typique de bocage (pâtures, haies, bois) préservé des nuisances et des pollutions de l’agriculture « moderne ». Il y pratique une apiculture « à l’ancienne », sans recours au moindre procédé mécanique (pas même de l’extracteur). C’est donc un pur produit de ses ruches qu’il vous propose, dont le goût et la texture extraordinaires varient au fil des saisons et des floraisons

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer ses produits ? Lorsque vous discutez d'abeilles et de miel avec Bernard, vous comprenez immédiatement sa passion ! Enfin, la dégustation a mise toute l'équipe d'accord, son miel est délicieux.

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