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Lomme Primeurs Bio - Lomme

Kumquats de Corse Bio (lot de 200g)

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Le Kumquat est le plus petit des agrumes. Cela ne l'empêche pas d'avoir un goût puissant oscillant entre une légère amertume et une acidité équilibrée. Sa peau est sucrée ce qui rend sa dégustation très agréable. Après avoir rincé sa peau, il se consomme tel quel, comme un bonbon.

Vous pouvez l'utiliser pour l'élaboration de pâtisseries mais aussi en condiments pour des sauces. Il peut, par exemple, remplacer l'orange dans la préparation d’un excellent magret.

Origine :France, Corse.

Conditionnement :Lot de 200g

La société Lomme Primeurs Bio est un grossiste en fruits et légumes installé au MIN de Lomme, le marché de gros de la région Lilloise, l’entreprise ne compte qu’une petite dizaine d’employés.

Les kumquats se conservent quelques jours à température ambiante, à l’abri des rayons du soleil. Pour une conservation un peu plus longue (1 à 2 semaines), placez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur.

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