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sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

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Jürgen & Gabrielle - La révolution champignon - Lomme

Galette végétale authentique bio (180g)

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Découvrez les galettes végétales de la Révolution Champignon ! Réelle alternative aux produits carnés, régalez-vous avec cette galette aux pleurotes au doux goût fumé de paprika et de thym. 

Accompagnée de légumes ou de féculents, ou dans un burger végé : cette galette s'adapte à toutes vos recettes préférées ! 

 

 

Ingrédients :  Pleurotes* 78% (Belgique et/ou France), huile de colza désodorisée*, farine de pois chiches*, protéine de pomme de terre, extrait de levure*, protéines de pois texturées, concentré de tomates* (tomates*, correcteur d’acidité : acide citrique), chapelure de maïs* (gruau de maïs*, sel), paprika doux fumé*, fibres de plantain*, sel marin, thym* 0,2%, poivre noir* 0,1%.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique


Préparé dans des ateliers utilisant arachides, céleri, crustacés, fruits à coques, gluten, lait, lupin et mollusques, moutarde, œufs, poissons, sésame, soja, sulfite.
 

 

Origine : France, Hauts-de-France, Lomme.

 

Conditionnement : 2 galettes, 180g

 

A conserver au réfrigérateur.

A propos du producteur :

Jürgen & Gabrielle - La révolution champignon - Lomme

Jürgen & Gabrielle, champignonnière écobiologique à 📍 Lomme

Leur histoire ? La pari de Jürgen et Gabrielle, créateurs de la révolution champignon, est de réhabiliter des lieux en les transformant en champignonnières. Les champignons poussent dans d’anciens containers maritimes et dans les carrières souterraines de la ville de Lille, les catiches. Grâce au marc de café ou aux drêches de brasserie, ils arrivent aujourd'hui à proposer des produits écologiques et innovants et très bons !

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Des champignons bio cultivés en plein centre ville, c'est un pari assez fou qui ne peut qu'être applaudi ! Surtout lorsqu'on sait que les champignonnière permettent de réhabiliter des lieux non exploités en ville. Leurs champignons de qualité et leur gamme diversifiée nous permettent de réaliser de délicieux petits plats !

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