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David - Ferme de Cerfmont - Maroilles

Flamiche au Maroilles fermier (400g)

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Véritable flamiche au Maroilles Fermier, fabriquée par David Druesne et son épouse, derniers producteurs de Maroilles de la ville de Maroilles. Cette délicieuse flamiche, plein de fois récompensée,à la pâte aérée et au goût très équilibré saura être l'alliée parfaite de soirées que ce soit à l'apéritif, découpée en petit carrés ou pour constituer un vrai bon repas chaud à partager accompagné des salades... 

Poids :  400g

Origine :France

Le Gaec de la ferme de Cerfmont est la dernière exploitation située sur les terres de Maroilles, à produire du Maroilles !!! Les autres fermes ( et laiteries industrielles) se situant certes dans la zone de l'AOP mais à l'extérieur de la ville. 

David avec son épouse, ont repris la suite de ses parents, Monsieur et Madame Druenes. Ils continuent à perpétuer ce travail ou la passion est reine, avec pour seuls objectifs la qualité ! 

Leurs produits furent maintes fois récompensés, même si le plus facile si vous voulez en juger est encore tout simplement de goûter . 

Et si vous souhaitez en savoir plus, David organise sur rendez-vous des visites à la ferme, avec dégustations à la clé ! 

 

A conserver au réfrigérateur . 

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