Faux filet de bœuf (250g)

par Ménart
6.20 €

Faux filet de boeuf de race "blanc bleu" très tendre.

La "blanc bleu" est une race à conformation bouchère, reconnue pour sa qualité et sa tendresse, dont l'élevage est très répandu dans le nord de la France. L’animal a été élevé dans une exploitation de 300 têtes située dans le Valenciennois. Il a été nourri aux céréales, avec une finition à la graine de lin (riche en oméga 3). Origine France.

Basée à Lomme (7 km de Lille), la société Menart est une société familiale reconnue pour la qualité des viandes qu'elle sélectionne et prépare quotidiennement.

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La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés.

Nous nous efforçons de nous approcher au mieux du poids indiqué lors de la découpe. Nous assurons une fourchette de +/- 50 g.

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