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Élise - La Ferme des Mions - Hazebrouck

Anti-Gaspi

Farine complète artisanale T110 bio (1kg) PROMO

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La farine T110 ou complète est la plus intéressante pour ses apports nutritionnels, son goût est également plus marqué et rustique.

On l’utilise dans n’importe quelle recette. Elle produit des pâtes et mies plus denses que la farine blanche ou semi-complète, qui elles, se conservent plus longtemps.

Essayeznotre recette de pâte brisée à la farine complète, vous allez adorer !

Origine : France, Hauts-de-France, Hazebrouck.

Conditionnement :paquet de 1kg

La farine doit être conservée dans un récipient hermétique, au sec et au frais, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

 

 

A propos du producteur :

Élise - La Ferme des Mions - Hazebrouck

Élise, ferme de farine et pâtes bio 📍 à Hazebrouck

Leur histoire ? Elise est une jeune agricultrice installée à Hazebrouck (40 km de Lille) dans le Nord de la France. Elle cultive sur les terres familialesblé et sarrasin en agriculture biologique. Les céréales sont ensuite moulues lentement sur meule de pierre dans un petit moulin à vent typique des Flandres. Et comme leurs enfants leur réclamaient des pâtes à tous repas, ils se sont lancés dans leur fabrication à partir de farine semi-complète de blé tendre. Elles ont une belle couleur brune et un petit goût de noisette. Vous n’avez plus qu’à les goûter pour être conquis. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer ses produits ?Les pâtes... on en mange à toutes les sauces, pas vous ? Alors quoi de mieux que de choisir un produit 100% local, et fabriqué dans les traditions de notre région, pour une alimentation saine et responsable au quotidien :-)

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