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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

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Jürgen & Gabrielle - Pleurette - Lomme

Eryngii (pleurote du panicault) Bio 250g

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Champignon Eryngii (Pleurotes du Panicault) BIO.

Il a une forme de cèpe. Il est délicieux juste grillé en tranches à la poêle.  

Sa texture plus ferme que les autres est un atout pour le cuisiner dans des préparations qui se substituent à la viande.

 

Origine : France (Lomme)

Conditionnement :Barquette de 250g

Pleurette, c’estune champignonnière écobiologique où pousse une grande variété dechampignons bio, naturels et locaux. Pleurotes gris, pleurotes jaunes, shiitakés, Eryngii et Nameko sont cultivés au coeur de la ville de Lille grâce àune démarche innovante d’agriculture urbaine.

En savoir plus.

Ils se conservent 3 ou 4 jours au réfrigérateur dans le bac à légumes.

 

 

 

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