500 gr de pommes de terre Ulysse OFFERTES 🎁 pour toute commande supérieure à 20€ ! Offre valable jusqu'au 1er mars 2020. 

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Damien - Boucherie Jean-Claude - Wazemmes

Epaule de veau (500g)

Sélectionnée par notre boucher Damien, l’épaule de veau est le morceau apprécié sous toutes les cuissons, votre imagination sera sa seule limite :) . Coupée en dés, elle fera de délicieuses brochettes, émincée, elle agrémentera vos poêlées. Pour les adeptes de simplicité, vous pouvez la préférer mijotée en sauté, avec des légumes ou farci et roulée.

Race : Limousine

Conditionnement :500g présenté sous vide

Origine : France

La boucherie Jean-CLaude Lille Halle de Wazemmes

La Boucherie Jean-Claude est une entreprise familiale installée à Lille, elle propose une sélection de produits de grande qualité. Installée sous les halles de Wazemmes, la boucherie Jean-Claude propose à la vente des pièces de viande de veauagneauporc et volaille. Votre boucher charcutier vous invite aussi à découvrir sa charcuterie avec salaisons.

Mes Voisins Producteurs garantit une DLC (date limite de consommation) minimum de 8 jours à réception de commande pour ce produit.

Les produits sont emballés sous vide, un mode de conservation performant et très sain, qui préserve les nutriments et saveurs.

Cependant, à l’ouverture, il est possible que vous sentiez une légère odeur, due à l’absence d’oxygène dans l’emballage.

Il est donc conseillé de sortir la viande environ 20 min avant de toute préparation ou dégustation. En effet, c’est à l’air libre qu’elle retrouve toutes ses caractéristiques (couleur, odeur, texture...)

Si l'emballage est percé, il faut sortir et consommer la viande dans la journée.

La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés.

Damien s’efforce de s'approcher au mieux du poids indiqué lors de la découpe. Nous garantissons une fourchette de +/- 10%

 

 

 

 

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