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Marion - Le chant des légumes - Herlies

Potimarron et butternut en duo conversion bio

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La saison des courges est enfin arrivée!Profitez-en avec ce duo de petites courges (1,4 kg les deux). 

Une courge butternut, aussi connue sous le nom de doubeurre.Sa chaise ferme permet de la cuisiner comme une pomme de terre, c'est-à-dire d'un nombre infini de façons.Elle rendra une soupe douce et veloutée.Elle est également délicieuse au four, en gratin, juste grillée avec quelques condiments ou même farcie au fromage de chèvre.

 
Un potimarron, cousin du potiron.Plus petit, sa chair est plus dense, sucrée et douce au goût de châtaigne. Il possède de nombreux atouts: il est peu calorique bien que très rassasiant, et contient une teneur élevée en vitamines et minéraux et d'antioxydants. Il n'est pas nécessaire de l'éplucher, vous gagnez du temps et des nutriments.Sa saveur sucrée plaît aux enfants

 

Origine : France, Hauts-de-France, Herlies

Conditionnement: duo de deux petites courges (1,4 kg minimum les deux)

Elles se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

 

 

 

 

A propos du producteur :

Marion - Le chant des légumes - Herlies

Marion, après 7 années passées dans les Ressources Humaines sur Paris, décide de quitter sa vie citadine pour la campagne.

Aujourd'hui, elle est Agricultrice dans les Hauts de France à Herlies (15km de Lille) et maman épanouie !

Les produits du chant des légumes sont en conversion biologique.


 

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