Courge Spaghetti Bio (1kg )

3.50 €

L’originalité de cette courge réside dans sa chair qui devient filandreuse et ressemble à des spaghettis une fois cuite.

Idéal pour les enfants qui boudent les légumes, vous pouvez alors la consommer comme des véritables spaghettis : au pesto, à la tomate, carbonara. Mais aussi en gratin, en pizza, poêlée...

Elle est riche en eau et en fibres et pauvre en calories. Elle contient plusieurs composés antioxydants ainsi que des vitamines, du fer, du manganèse, du cuivre...

Conditionnement : 1kg

Origine : France

Période : automne

Les Serres des Prés est une exploitation agricole biologique basée à Villeneuve d'Ascq (10 km de Lille), ainsi qu’un projet solidaire d’accompagnement socio-professionnel.

En savoir plus.

Jusqu'à deux mois dans un endroit frais (entre 14 et 18 degrés). Une fois débitée, conserver les morceaux dans une boîte hermétique, ou la tranche filmée jusqu’à une semaine au réfrigérateur. Elle se congèle très bien mais doit être préparée avant.