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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

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Mathieu - La Bonne Pêche - Wazemmes

Carrelet (entier et vidé)

Le carrelet est l’allié des gens pressés ! 5 minutes de cuisson de chaque côté suffisent. C’est un poisson maigre, riche en protéines, en phosphore et en vitamines B6. Ce poisson est pêché à proximité des côtes françaises.

Origine : Atlantique Nord Est, Manche et Mers Celtiques.

Conditionnement : 400g présenté sous vide

La Bonne Pêche

Une poissonnerie avec des produits de qualité créée par Mathieu

Et comme son nom l'indique, à la Bonne pêche, on travaille dans la bonne humeur !

Mes Voisins Producteurs garantit une DLC (date limite de consommation) minimum de 2 jours à réception de commande pour ce produit.

Les produits sont emballés sous vide, un mode de conservation performant et très sain, qui préserve les nutriments et saveurs.

Cependant, à l’ouverture, il est possible que vous sentiez une légère odeur, due à l’absence d’oxygène dans l’emballage.

Il est donc conseillé de sortir le poisson environ 20 min avant toute préparation ou dégustation. En effet, c’est à l’air libre qu’elles retrouvent toutes leurs caractéristiques (couleur, odeur, texture...).

Si l'emballage est percé, il faut les sortir et les consommer dans la journée.

La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés.

Mathieu s’efforce de s'approcher au mieux du poids indiqué lors de la découpe. Nous garantissons une fourchette de +/- 10%

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