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Café Bruselito

par Coffee Makers
9.80 €

Sachet de 250g (grain espresso ou grain filtre)

Notes de dégustation : framboise, caramel, belle acidité

Ce café Colombien provient du sud de Huila, de la région de Bruselas. Il est le résultat très réussi d’un mélange des récoltes de plusieurs micro-producteurs de café de spécialtié situés autour de la ville de Pitalito. Notre fournisseur, Nordic Approach, a choisi et mélangé ces micro-lots pour donner un blend de très haute qualité. Le Bruselito nous a frappé par son arome délicieusement floral, inhabituel pour un café de Colombie. De plus, il est doté d’un corps excellent, suave et sucré avec des notes de caramel et de pomme.

Region : Bruselas, Huila

Variété : Caturra, Castillo

Traitement : lavé

Altitude : 1600-2000m