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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Pierre, Guillaume et Valentin - Brasserie Le Singe Savant - Lille Moulins

Bière blonde - Beet & Juice - 5° (75cl)

Ce ne sont pas moins de 320 betteraves Bio (du Nord évidemment !) qui ont été utilisées pour teinter cette bière, légère, au goût fruité et légèrement terreux. Pour la pimper un peu plus, les Singes Savants ont ajouté du cassis et un bon houblonnage à cru de Mosaïc & Citra.

Ingrédients : eau, malt d'orge, avoine, froment, betteraves, cassis, fruits de la passion, houblon, levures. Contient du gluten. 

Origine : France, Hauts-de-France, Lille.

Conditionnement : bouteille en verre, 75cl.

Conseils : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Apparence : pourpre.

Arômes : terreux, acidulé, fruité.

Goût : sec, terreux, fruité.

Style : pale ale.

Teneur en alcool : 5%.

IBU : 1/5 -- pas du tout amère.

À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À mettre dans le réfrigérateur, plusieurs heures avant la dégustation. Se consomme très frais.

A propos du producteur :

Pierre, Guillaume et Valentin - Brasserie Le Singe Savant - Lille Moulins

Pierre, Guillaume et Valentin, brasserie artisanale  à 📍 Lille Moulins 

Leur histoire ? Les brasseurs du Singe Savant sont des primates, Valentin, Pierre et Guillaume de leur prénoms. Ils viennent tous trois d’horizons différents : Culture, développement informatique et maraîchage. Créer et explorer sont les mots d’ordre de ces brasseurs créatifs. Ensemble, ils créent Le Singe Savant : une micro-brasserie urbaine située à Lille (quartier de Moulins). Ils brassent avec passion de nouvelles  (et délicieuses !) recettes en fonction des saisons et des inspirations dans une ambiance urbaine décontractée.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Encrés dans une démarche locale et adeptes de la réutilisation, on peut aisément parler d'une brasserie responsable ! Nous sommes donc très enthousiastes à l'idée de vous proposer leurs éditions limitées produites en petites quantités et leur gamme permanente pour les plus fidèles ;-)

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