Céleri rave bio (pièce)

2.90 €

Le céleri boule ou rave, a une saveur délicate.

Il est excellent cuit, en purées, soupes, accompagnements, gratins.

Il se mange aussi cru, râpé en salade, ou dans la fameuse rémoulade.

Il contient des fibres, vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K.


Origine : France

Période : De juillet à octobre


Après sa reconversion professionnelle en 2014, Jonathan Betermier se lance dans l’agriculture biologique, dans la commune d’Hantay (20 km de Lille). Passionné par la nature et attentif à la biodiversité il a fait le choix du maraîchage.

En savoir plus.

Environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

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