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Face à la situation exceptionnelle que traverse notre pays, nous maintenons notre service de livraison à vélo, uniquement à domicile , du mardi au vendredi. Nous limitons le nombre de commandes quotidiennes. Nous ouvrons des nouveaux créneaux chaque jour. Merci de votre compréhension :)

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Goéland Marée

Assiette Nordique (200g)

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L’assiette nordique est un assortiment de poissons fumés artisanalement ! c'est l'occasion rêvée pour tout goûter !  Vous y retrouverez du saumon, du flétan de la truite,  du Hareng et du Maquereau. 

 Une fois sélectionnés, les poissons sont  envoyés chez Notre mareyeur Goéland Marée, ou il sont filetés et desarêtés à la main pour ensuite être fumé à l'ancienne à la ficelle, dans de petits fumoirs, de manière totalement artisanale . Ils sont ensuite tranchés au couteau et empaquetés pour pouvoir vous être proposés ! 

Conditionnement :

Assortiment de 200g de poissons fumés

Origine : 

Flétan péché en Atlantique Nord 

Maquereau péché en Atlantique

Hareng péché en Atlantique Nord

Saumon élevé en Norvège

Truite élevée en France ou Ecosse

Produit fabriqué en France

Goéland Marée. 

Goéland Marée est un mareyeur à Dunkerque, cette  entreprise familiale de moins de 10 salariés a pour vocation de rechercher dans les criés de la région les meilleurs produits possibles et de les préparer avant de nous les proposer. 

Ce produit se conservera dans le réfrigérateur jusqu’à la DLC indiquée.

La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés.


 

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