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Pierre, Guillaume et Valentin - Brasserie du Singe Savant - Lille Moulins

Bière Blonde - Arctic Papayou 33cl - 5°

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L’Arctic Papayouest une bière de blé dans le style US avec un assemblage de houblonsMotueka,Polaris etCitra délivrant un puissant nez d’ananas et mangue, une pointe citronnée et unefraîcheur mentholée en fin de bouche. Bref, imaginez un ananas en tutu patinant sur un lac gelé.


Cette recette fait partie de notresérie exploratoire : ces bières, souvent étonnantes, sont une manière d’explorer desstyles peu répandus, denouvelles saveurs et d’enrichir votre culture brassicole. Ces séries sont limitées et produites entre500 et 1000 exemplaires.


Fiche de dégustation

Apparence : Doré, cidre

Arôme : Nez ananas/mangue

Goût : Légèrement céréalé (blé), notes de zestes d’agrume, fraîcheur en finale.

Style : American Wheat

Teneur en alcool : 5%

IBU : 2/5 (45) -- peu amère

L’Arctic Papayou est brassée par leSinge Savant, au coeur deLille, à Moulins. Micro-brasserie indépendante, elle se veut à la fois créative et responsable. Suivant notre “Projet 0”, nous récupérons l’intégralité des bouteilles pour leur donner une nouvelle vie (participez surhttp://singe-savant.com/recycle).

Bouteille de 33cl.

Le Singe Savant est une micro-brasserie urbaine située à Lille (quartier de Moulins). Créer et explorer sont les mots d’ordre de cesbrasseurs créatifs.

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