Happy hours,  torréfacteur de fruits secs 📍 Biovallée. 

Leur histoire ? Happy Hours, c'est d'abord le projet d'Audrey, ingénieure en agroalimentaire. Elle commence à torréfier et enrober ses propres fruits secs chez elle, et ces derniers rencontrent un franc succès auprès de sa famille. Soutenue par sa future associée Estelle, puis Gabriel, elle lance son projet, fort d'un constat : " les amandes, biscuits et autres fruits secs à grignoter à l’apéritif, c’est bon, mais l’offre bio est limitée et les produits sont le plus souvent trop sucrés, trop salés, trop gras, insipides ou bourrés d’additifs."

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Happy Hours, ce sont des fruits secs bio, transformés en France, avec un approvisionnement au maximum en circuits-courts et équitables. La torréfaction se fait à la commande afin de garantir une fraîcheur optimale. De plus, depuis quelques années, l'entreprise à faire construire un bâtiment éco-conçu pour développer son activité.