Parmesan Reggiano Vacche Rosse 24 mois
Prix de vente : 13.00 € l'unité
13.00 €Paquet 250 g
- 52.00 € / kg
- Producteur : Carlier Vogliazzo
- Conditionnement : Paquet 250 g
- Date limite de consommation : 10 jours
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Les origines du parmesan remontent à l'antiquité et il n'a jamais cessé d'être apprécié des gourmets depuis. 16 litres de lait de vache sont nécessaires pour la production d'1 kg de ce fromage d'exception.
Celui-ci est fabriqué à 1600 mètres d'altitude à partir de lait de vaches rouges (vacche rosse).
Seul, sur du pain ou dans un plat de pâtes, le parmesan s'intègre partout ! Petit + : son contenu en cholestérol est l'un des plus bas de l'ensemble des fromages.
Ingrédients : lait de vache rouge, sel, présure.
Origine : Italie.
Conditionnement : pièce de 250g.