Vieux Roncq

5.65 €

Fromage à pâte molle et croûte odorante, plus affiné que le Carré du Vinage. Ce fromage est fabriqué par la Ferme du Vinage à Roncq (15 km de la métropole lilloise environ), avec le lait cru des vaches de son élevage.


Poids : 350g

Origine : France


Agriculteurs à Roncq (20 km de Lille) depuis dix générations, les Couvreur ont longtemps produits le lait "livré à domicile".

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A conserver au réfrigérateur, et sortir quelques instants avant de servir pour laisser aux arômes le temps de se développer.

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