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Mon marché local en ligne...

Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la MĂ©tropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Brood, boulanger 📍 Lille Moulins.

Leur histoire ? Boulangers reconvertis, passionnĂ©s de levain, Sarah et Louis proposent des pains sains, aux arĂŽmes subtils, Ă  la conservation longue et au niveau de gluten faible grĂące Ă  une fermentation lente sur levain naturel. Ils sĂ©lectionnent des farines paysannes bio, de variĂ©tĂ©s anciennes et de terroir, moulues sur pierre, le top cĂŽtĂ© nutritionnel
 Cuits le jour de la livraison vers midi, les pains conservent longtemps leur goĂ»t et leur texture. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Pour le goĂ»t ! Et pour l’état d’esprit : Brood, c’est un projet responsable, local et convivial. La majoritĂ© des ingrĂ©dients est bio, le fournil tourne Ă  l’énergie verte et ils livrent aussi Ă  vĂ©lo ! Et ce sont vraiment nos voisins, leur boulangerie Ă©tant situĂ©e Ă  100m de chez nous.

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