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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

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Nathalie - Les Serres des Près - Villeneuve d'Ascq

Chicorée rouge bio (pièce)

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La chicorée rouge se consomme crue ou cuite ! Avec son léger goût amer, elle est encore meilleure associée à d'autres salades plus douces. Elle peut aussi remplacer l'endive dans beaucoup de recettes. 

OrigineFrance, Hauts-de-France, Villeneuve d'Ascq

Conditionnement :pièce

Conservez-la dans le bac à légumes de votre frigo avec un petit papier absorbant au fond: elle tiendra quelques jours sans encombre. 

 

A propos du producteur :

Nathalie - Les Serres des Près - Villeneuve d'Ascq

La sélection du moment !

Nathalie et son équipe, maraîchage biologique à 📍Villeneuve d'Ascq.

Leur histoire ? Nathalie a démarré l'exploitation en 1985. Au delà de la volonté de produire des légumes bio et de saison, c'est l'humain qui est au coeur du projet. Le maraîchage et la distribution en circuit court permet chaque année d'accompagner une trentaine d'hommes et de femmes vers l'emploi dans le cadre d'activités d'insertion. Les bons légumes régionaux sont également transformés dans leur unité artisanale à Lesquin afin de vous proposer de délicieuses soupes, gaspachos et houmous tout au long de l'année. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Au delà d'une agriculture respectueuse de l'environnement, c'est aussi le projet humain et solidaire qui nous tient à coeur. La cerise sur le gâteau ? C'est ultra-local, seulement 10km séparent leurs champs de vos assiettes. 

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