Radis noir Bio (au kg)

4.30 €
Poids

Le radis noir est une variété très ancienne de légume racine.

Sa chair très blanche est croquante, fraîche et légèrement piquante.

Il est très bon cru, en râpé seul ou avec d’autre légumes, assaisonné de vinaigrette, ou rémoulade. En rondelle à la croque, ou comme super pour des toasts.

Cuit, il relève les soupes et purées.

Il nettoie l’organisme et notamment le foie, stimule la digestion.

Conditionnement : au kilo

Origine : France

Période : disponible toute l’année, pleine saison automne/hiver

 


Les Serres des Prés est une exploitation agricole biologique basée à Villeneuve d'Ascq (10 km de Lille), ainsi qu’un projet solidaire d’accompagnement socio-professionnel.

En savoir plus.

 

2 à 3 jours dans le bac à légumes, au-delà, il ramollit rapidement.

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