La Préserverie

Jeune entreprise 100% bio basée dans le MIN de Lomme à proximité de Lille, La Préserverie transforme et conserve les légumes bio et locaux par lacto-fermentation. Il s’agit d’un procédé de conservation « santé » qui augmente la disponibilité des vitamines et minéraux des aliments, développe des probiotiques et améliore la digestion et l’assimilation par notre organisme tout en développant de nouvelles saveurs. Tout cela sous la forme de plusieurs gammes toutes aussi délicieuses et colorées !