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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la MĂ©tropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Damien, boucherie artisanale 📍Lille Wazemmes

ï»żSon histoire ? La boucherie Jean-Claude, c'est une histoire familiale. AprĂšs avoir testĂ© plusieurs mĂ©tiers de bouche, Damien fait son apprentissage de boucher chez ses parents et termine septiĂšme au concours du meilleur apprenti de France. Il choisi de s'orienter vers ce mĂ©tier qui a Ă©té exercé par ses parents, ses deux grands-pĂšres et son arriĂšre-grand-pĂšre avant lui. Il tient a rĂ©galer ses clients, mais pas avec n'importe quelle viande. Il la sĂ©lectionne soigneusement, auprĂšs de partenaires de confiance, qui sont, pour la plupart, rĂ©gionaux. 

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer ses produits ? Damien contrÎle parfaitement la provenance de sa viande et s'assure de sa qualité constamment afin de ne jamais vous décevoir. Chaque morceau est soigneusement découpé chaque matin, puis mis sous vide, afin de vous garantir une fraßcheur controlée. Un artisan lillois qui a donc toute sa place sur nos étals. 

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