Boucherie Jean-Claude

La Boucherie Jean-Claude est une entreprise familiale installée à Lille, elle propose une sélection de produits de grande qualité. Installée sous les halles de Wazemmes, la boucherie Jean-Claude propose à la vente des pièces de viande de veauagneauporc et volaille. Votre boucher charcutier vous invite aussi à découvrir sa charcuterie avec salaisons.
Blanc de poulet

Blanc de poulet

Boucherie Jean-Claude

3.10 €

Le blanc est la partie la plue charnue du poulet. Qu’ils soient marinés, dès en poêlée. Classe A. Poulet plein air.   Fournisseur La Boucherie Jea...

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3.10 €
Steaks hachés de boeuf

Steaks hachés de boeuf

Boucherie Jean-Claude

A partir de 1.80 €

Le steack haché est un basique de la cuisine familiale. Simplement poêlé ou grillé, accompagné de purée, ou de frites/salade, c’est le plat bistrot...

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A partir de 1.80 €
Lard fumé (poitrine de porc fumé)

Lard fumé (poitrine de porc fumé)

Boucherie Jean-Claude

A partir de 1.15 €

La poitrine fumée est parfaite dans les plats d’hiver mijotés, mais elle peut aussi améliorer une poêlée de légumes, une salade ou un potage. Viand...

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A partir de 1.15 €
Viande hachée de boeuf

Viande hachée de boeuf

Boucherie Jean-Claude

A partir de 5.90 €

La viande hachée peut être cuisinée de multiples manières.Cuite, pour une sauce bolognaise, des lasagnes, un hachis parmentier…Ou crue, tout en fra...

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A partir de 5.90 €
Saucisse de Montbéliard (cuite) 180g

Saucisse de Montbéliard (cuite) 180g

Boucherie Jean-Claude

4.60 €

La Montbéliard est une saucisse traditionnelle fumée, originaire de Franche-Comté. Elle est mœlleuse et souple, aux arômes délicats de fumée et d’é...

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4.60 €
Jambon blanc (2 tranches 150g)

Jambon blanc (2 tranches 150g)

Boucherie Jean-Claude

3.80 €

Le jambon blanc, tendre et mœlleux sera parfait pour une raclette, des poireaux ou endives au jambon, ou dans une galette de sarrasin... Succès ga...

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3.80 €
Escalope de dinde

Escalope de dinde

Boucherie Jean-Claude

3.10 €

Classe A. Dinde plein air.   Fournisseur La Boucherie Jean-Claude est une entreprise familiale installée à Lille, elle propose une sélection de pr...

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3.10 €
Saucisson sec pur porc en direct producteur

Saucisson sec pur porc

Boucherie Jean-Claude

7.90 €

Un grand classique des apéritifs à consommer de manière conviviale ou en assiette anglaise. Viande de porc, boyau naturel de porc, sel, LACTOSE, ép...

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7.90 €
Terrine de campagne

Terrine de campagne

Boucherie Jean-Claude

3.80 €

Un classique indémodable, à déguster sur du pain de campagne, avec cornichons et salade... Viande et gras de porc, foie de porc, eau, couenne de po...

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3.80 €
Souris d'agneau

Souris d'agneau

Boucherie Jean-Claude

11.50 €

La souris est le morceau de choix dans l’agneau, délicate et fondante, on la cuisine souvent confite, mais elle peut être rôtie au four. Elle se m...

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11.50 €
Saucisse de toulouse 150g

Saucisse de toulouse 150g

Boucherie Jean-Claude

2.70 €

La saucisse de Toulouse est une saucisse traditionnelle originaire du Sud-Ouest. Elle est l'un des ingrédients phare du cassoulet. Vous pouvez éga...

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2.70 €
Lard (poitrine de porc) cru

Lard (poitrine de porc) cru

Boucherie Jean-Claude

A partir de 3.80 €

La poitrine de porc peut être grillée, poêlée, cuite au four ou à la cocotte, bouillie... Indispensable dans le petit salé aux lentilles, ce morcea...

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A partir de 3.80 €
Blanquette de veau

Blanquette de veau

Boucherie Jean-Claude

A partir de 4.45 €

Des morceaux de veau très tendres à mijoter, une sauce onctueuse, des légumes et aromates, pour un des plats les plus apprécié en France : la blanq...

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A partir de 4.45 €
Jambon fumé (2 tranches)

Jambon fumé (2 tranches)

Boucherie Jean-Claude

3.80 €

Le jambon fumé, se déguste comme le jambon blanc, avec en plus, la petite pointe d’originalité de son goût fumé. Tendre et mœlleux, il sera parfait...

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3.80 €
Escalope de veau

Escalope de veau

Boucherie Jean-Claude

5.30 €

L’escalope de veau est tendre et simple. Grillée, panée, roulée, ou simplement poêlée à la crème, elle est toujours savoureuse. Origine : France R...

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5.30 €
Pintade de Challans 1,7 kg (4 personnes)

Pintade de Challans 1,7 kg (4 personnes)

Boucherie Jean-Claude

13.90 €

Description Pintade de Challans de 1,7 kg environ, pour 4 personnes. Origine : France Précommandez vos produits du jeudi 13 au mercredi 19 décembre...

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13.90 €
Saucisse Morteau (à cuire) 350g

Saucisse Morteau (à cuire) 350g

Boucherie Jean-Claude

9.90 €

Cousine de la Montbéliard, la saucisse de Morteau est une saucisse traditionnelle fumée, originaire de Franche-Comté. Elle est ferme, et son fumage...

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9.90 €
Boudin Blanc à la Truffe

Boudin Blanc à la Truffe

Boucherie Jean-Claude

4.50 €

Description Boudin Blanc à la Truffe (120g environ). Origine : France Précommandez vos produits du jeudi 13 au mercredi 19 décembre.Choisissez votr...

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4.50 €
Boudin Blanc Nature

Boudin Blanc Nature

Boucherie Jean-Claude

2.60 €

Description Boudin Blanc Nature (120g environ). Origine : France Précommandez vos produits du jeudi 13 au mercredi 19 décembre.Choisissez votre jou...

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2.60 €
Poulet 2,5 kg (4 personnes)

Poulet 2,5 kg (4 personnes)

Boucherie Jean-Claude

29.90 €

Description Poulet blanc fermier Label Rouge de Licques de 2,5 kg environ, pour 4 personnes. Origine : France Précommandez vos produits du jeudi 13...

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29.90 €
Terrine de foie de canard aux girolles

Terrine de foie de canard aux girolles

Boucherie Jean-Claude

6.60 €

Une recette à déguster au quotidien ou dans des moments festifs, sur des toasts de pain grillés, accompagnés de salade verte. 20% DE FOIE GRAS DE C...

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6.60 €
Rôti de veau

Rôti de veau

Boucherie Jean-Claude

A partir de 13.25 €

Le rôti de veau est une pièce très tendre. Ce plat familial peut se cuire au four ou en cocotte. Il se marie très bien avec l’ail et le thym. Origi...

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A partir de 13.25 €