Bœuf carbonnade 1kg

Boeuf bourguignon ou Carbonnade flamande, viande de bœuf en morceaux à mijoter à feu très doux. Les morceaux sélectionné varient en fonction de leur état, issue de l’épaule de bœuf (jarret, jumeau, paleron, macreuse à pot au feu), du collier et de la basse côte.
Une seule règle, donner du temps à la cuisson et elle révélera tous ses atouts. Vous pouvez la cuisiner la veille pour la réchauffer le lendemain, elle n’en sera que meilleur. 
Portion: 200gr par personne
Origine : Race a viande origine france
Conditionnement : 1kg.
Poids : Notre boucher s’efforce de s'approcher au mieux du poids indiqué lors de la découpe. Nous garantissons une fourchette de +/- 10%.
Conservation
Mes Voisins Producteurs garantit une DLC (date limite de consommation) minimum de 3 jours à réception de commande pour ce produit. Les produits sont emballés sous emballage scellé, un mode de conservation performant et très sain, qui préserve les nutriments et saveurs.
À consommer dans les 3 jours ou à congeler dans l’emballage.
La chaîne du froid est respectée durant le transport jusqu'à votre domicile, grâce à nos caissons réfrigérés.